“MAMMA Mì Ospitalità italiana”

“Marchio ospitalità italiana nel mondo” per l’eccellenza italiana nella maestria della cucina italiana

Alla presenza della Segretaria Generale della Camera di Commercio Italiana per la Spagna, Michela Dell’Acqua, la Mamma Mí Pizzeria & Tradizione Napoletana di Playa Honda, prima attività ristorativa delle Isole Canarie, ha ricevuto il riconoscimento “Marchio ospitalità italiana nel mondo” per l’eccellenza italiana nella maestria della cucina italiana, in generale, e specchio dei più autentici saperi e sapori della tradizione partenopea. L’iniziativa è stata il fulcro di due giorni di incontri e visite istituzionali con il mondo dell’artigianato e dell’imprenditoria italiana che vive e lavora a Lanzarote, ed è stata promossa e organizzata dalla Sezione Progetti Speciali dello Studio Legale Melissa Carusi Beltotti. La Segretaria Generale Dell’Acqua, ha così commentato: “è per me un motivo di grande soddisfazione poter essere presente all’evento ufficiale di consegna del Marchio Ospitalità Italiana alla prima pizzeria delle Isole Canarie ad ottenere questo importante riconoscimento. Da oggi Mamma Mí si converte a tutti gli effetti in un vero e proprio presidio dell’eccellenza ristorativa italiana in Spagna”. A suggellare il riconoscimento il Sindaco di San Bartolomé, Isidro Perez, che ha così commentato: “una vittoria per l’intero territorio, un monito per fare sempre meglio e di più! Il marchio, riconosciuto dall’ISNART di Roma, ente certificatore, e coordinato dalla Camera di Commercio Italiana in Spagna, è elemento distintivo di eccellenza enogastronomica italiana e qualifica di “Ambasciatori della cucina italiana nel mondo”. I titolari dell’attività ristorativa, il Maestro Pizzaiolo Napoletano Maurizio Ferrillo e il Manager di Sala Fabrizio Vaio si sono detti al settimo cielo, “un cielo conquistato con forza, professionalità, passione e determinazione! Ed ora? Più vicini al cielo significa più stelle a disposizione”. “Essere primi in tutte le Isole Canarie è sicuramente un traguardo importantissimo che ci riempie di orgoglio, e ora? Rispondono: “aspett’, ti facimm’ prest na nova surpres’”.