PRESENTATI I PRODOTTI DOP & IGP

LA “CENA DI VERANO” PER PROMUOVERE LA GASTRONOMIA ITALIANA

La Camera di Commercio Italiana-Barcellona ha organizzato la Cena de Verano per i suoi soci e amici. La cena, occasione per la promozione della gastronomia italiana con un menù a base di prodotti DOP & IGP, si e tenuta presso il ristorante Menudo Ba-Bar. L’iniziativa appartiene alla campagna “True Italian Taste”, promossa e finanziata dal Ministero dello Sviluppo Economico Italiano e realizzata da Assocamerestero, e che comprende varie proposte che hanno l’obiettivo di rivalorizzare gli autentici prodotti agroalimentari italiani.
Protagonisti della cena sono stati: Caciocavallo silano DOP; Taleggio DOP; Provola affumicata di Agerola DOP; Fontina DOP; Coppa di Parma IGP; Culatello di Zibello DOP; Bresaola della Valtellina IGP; Salame Varzi DOP; Speck dell’Alto Adige IGP; Capocollo di Calabria DOP; albondigas con ragú; “montanare” con mozzarella di bufala campana DOP, a cui ha fatto seguito la degustazione di trofie con pesto alla genovese, gnocchi con cozze e pomodoro San Marzano DOP e riso carnaroli DOP con gamberetti e rucola, tutto accompagnato da vino, bianco e rosso, DOP & IGP italiano.
All’evento hanno assistito molti professionisti, operatori del settore, influencer e business community italo-spagnola.

Cena-promozionale-prodotti-DOP-IGP

Cena promozionale prodotti DOP IGP

(ds) Lorenzo Di Prima, consigliere della CCIB con invitati

(ds) Lorenzo Di Prima, consigliere della CCIB con invitati

(sin) il Vice Presidente della CCIB Mario Massarotti con il Presidente della CCIB Igor Garzesi

(sin) il Vice Presidente della CCIB Mario Massarotti con il Presidente della CCIB Igor Garzesi

Il Presidente Garzesi durante la "Cena di Verano"

Il Presidente Garzesi durante la “Cena di Verano”

(sin) Federica Falzetta, segretario generale della CCIB con Josep Maria Rodes e Angela Sanchez

(sin) Federica Falzetta, segretario generale della CCIB con Josep Maria Rodes e Angela Sanchez